美食网 (www.mscop.com)

  请稍等，正在载入发面火烧的图片...

毕加萍 发布于 2008-8-4 1:12:03 发送消息  加为好友 原　　料：面粉 酵母粉  1 　 喜欢，我要收藏(1)       不错，小组收藏(0) 经验交流　……(0)       发表评论　……(1) 咨询问答　……(0)       推荐给朋友…(1)

制作方法:

主　　料： 面粉 酵母粉

辅　　料： 椒盐 色拉油 鸡蛋

1，材料：面粉300g；酵母粉5g；椒盐1茶匙；色拉油1汤匙，鸡蛋1个

做法：酵母粉溶入温水，搁置5分钟；面粉，鸡蛋放入面盆，开始和面。然后在微波炉里放一碗热水，用盘子or保鲜膜封住面盆。开始发酵（基本用时4个小时）。

发好的面分成4份，擀成面饼。椒盐，色拉油分成4份，椒盐，色拉油撒到面饼上，卷起，然后擀成长条，再卷起，这样重复2次，擀成圆圆的小饼，表面刷水，撒若干芝麻。烤箱预热，180度温，上下烤35分钟

成品

游客 58.45.140.253 数月前 说

要发个内部图就好了

 [引用]